Para ser considerado como jamón, un producto debe contener por lo menos un 55% de carne, ya sea de pavo o cerdo.
Las pruebas las realizaron en 44 marcas de este producto, en diferentes clasificaciones de precios, tras esto informaron cuales ofrecen jamón de verdad y la mejor calidad, para ello se tomaron en cuenta factores como: calorias, carbohidratos, grasa, sodio, etc.
Aquí la lista completa de jamones que según profeco, cumplen con calidad y porcentaje de carne:
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Bafar Virginia
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Capistrano
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Chimex Ibero Barcelona
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D’ Héctor
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Galicia
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Granja Món Plus
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Great Value
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eFa Carnes Frías
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Fud
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Kir
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San Antonio ICO
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Sparta Virginia Valley Foods
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Vita Deli
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Zwan Premium
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Alpino
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Aurrera
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Los Manantiales
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Peñaranda
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Capistrano
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San Rafael Balance
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San Rafael de Pavo