La enciclopedia gastronómica Taste Atlas, dio a conocer que la torta de tamal es una de las 50 peores comidas del mundo, esto luego de que investigarán que este alimento deja un exceso de calorías en nuestro cuerpo.
Según la Calculadora de Calorías de Alimentos del IMSS, una torta de tamal tiene mil 140 calorías, un exceso si se considera que lo recomendado es comer como máximo dos mil calorías por día.
Los cálculos de estas calorías se realizaron tomando en cuenta que cada tamal pesa un promedio de 100 gramos, cada gramo contiene cuatro calorías, lo que da como resultado 400 calorías.
Además, está el pan de blanco, el cual aporta alrededor de 140 calorías y sumando el ingrediente con el que esté hecho el tamal (pollo, cerdo, salsas) la cifra total ya llega a las mil 140.
Aparte de decir que es de los 50 peores alimentos, le dieron a conocer a las personas que si a ellos les gusta solo no la coman en exceso ya que puede ser dañina, sobre todo si se le acompaña con bebidas dulces como el chocolate o el atole.